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昨日の夕食なのですが、
玄米ご飯を生まれて初めて食べました。
今週の「ためしてガッテン」で、
玄米のダイエット効果とおいしい食べ方を
放送していました。
ミーハーですから、それを試してみたのです。
実際、玄米だけでは美味しくなかったです。
それで、「ためしてガッテン」風に
卵ご飯にして食べてみました。
さすがに、臭みも感じず美味しかったです。
元来、卵ご飯というのはお茶漬けのように、
するするとのどに入っていくのですが、
「玄米」にすると、自然に咀嚼してしまいます。
意識していないのに何度も噛むので、
顎が少しいたくなりました。
そして、いいことか悪いことか、
胃の中に玄米がずっと残っている感じがします。
５時間くらい経っても、
胃の中に何か入っているように意識するのです。
いわゆる（ちょっと）むかむかするというような感じなのです。
「玄米ご飯」、ダイエットに利くかも知れません。
ちなみに、カレーやチャーハンにしても
白米より美味しくなるそうです。
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